熹茗集團松溪智能化白茶產(chǎn)業(yè)園
在過去的一段時間,熹茗在研、產(chǎn)、銷以及文化融合等方面著力投入,不斷探索傳統(tǒng)行業(yè)智能化發(fā)展。此舉不僅極大地優(yōu)化了熹茗產(chǎn)品線配置,同時更加集中優(yōu)勢資源。近日,他們又動作頻頻,先是成功在福建南平松溪縣競得一期總面積為48992.9㎡的地塊,然后又發(fā)布了:“請了一位神秘的建筑大師,要打造一個美到世界的白茶產(chǎn)業(yè)園”的重磅消息。為此,我們專訪了熹茗集團負責人朱陳松先生。
松溪自然生態(tài)風貌
01
不止巖茶:力推產(chǎn)業(yè)“實現(xiàn)拓圈”
在很多消費者印象中,熹茗過去一直專注于巖茶產(chǎn)品的開發(fā)和銷售。“其實早在2014年,我們就已經(jīng)開發(fā)出了白茶產(chǎn)品并上市銷售。目前,熹茗的白茶產(chǎn)品線已經(jīng)非常豐富和完整?!敝礻愃杀硎?,白茶的發(fā)源地就在福建,福鼎、建陽、政和、松溪為四個主要核心產(chǎn)區(qū),周邊還有福安、柘榮、泰順等等。但縱觀當前全國白茶市場的份額,福鼎獨占鰲頭,政和也分了一杯羹。而自己的家鄉(xiāng)松溪,作為過去的白茶主力之一,如今在市場上卻是籍籍無名的尷尬。
熹茗集團董事長 朱陳松先生
“熹茗在福建市場經(jīng)營得不錯,但布局全國市場,還需要一個強有力的茶葉品類來支撐。而白茶,正好具備這樣的潛力?!敝礻愃商寡?,熹茗此次提出打造閩北乃至中國最美白茶產(chǎn)業(yè)園的計劃,并大刀闊斧參與到福建白茶產(chǎn)區(qū)的建設(shè)中,是看到了福建白茶無限的商業(yè)價值和廣泛的市場空間。這不僅是企業(yè)發(fā)展到一定階段的野心;同時也是熹茗在過去十多年經(jīng)營過程中,獲得了許多有價值的經(jīng)驗帶來的底氣?!拔艺J為,福建白茶迫切需要多產(chǎn)區(qū)并舉,這也是我們選擇在松溪打造最美白茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)的初衷?!?/p>
熹茗白茶系列產(chǎn)品
隨著消費升級、健康理念提升,中國茶葉消費持續(xù)增長。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會去年的相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在國內(nèi),綠茶銷量以占總銷量的59.94%穩(wěn)居內(nèi)需首位。盡管巖茶倍受茶葉愛好者追捧,其熱度在福建也一直居高不下,但放眼全國,其銷量也只占據(jù)了中國茶葉總銷量的10.7%?!皬倪@個數(shù)據(jù)來看,武夷巖茶雖然極具特色與魅力。但從普及率來講,普通百姓需要更容易辨別,也比較容易弄懂的茶葉?!敝礻愃杀硎?,自己對福建白茶很是看好。無論是其健康養(yǎng)生的品飲特質(zhì),還是“一年茶,三年藥,七年寶”的收藏屬性,福建白茶都有望成為繼綠茶之后,走向全國進入尋常百姓家的又一大茶類。
松溪熹茗白茶加工建設(shè)項目簽約現(xiàn)場
02
科技賦能:精耕細作“格致精神”
關(guān)于如何落實習總書記“三茶融合”的指示精神,朱陳松表示,茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的統(tǒng)籌,一直以來,就是熹茗在規(guī)劃企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中的一個重要綱領(lǐng)?!霸谒上撞璁a(chǎn)業(yè)園的項目建設(shè)上,我們邀請了知名建筑大師做設(shè)計。也就是說,這個項目從規(guī)劃設(shè)計開始就是高標準的。閩北作為白茶重要起源地,作為松溪人,我的夢想,是要把白茶作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手?!敝礻愃杀硎荆滠恢挂鲂袠I(yè)先行者,更要為松溪、為福建打響白茶名片貢獻力量。同時,致力于讓福建白茶走向中國,走向全世界,要讓中國和全世界的人都喝上健康的白茶。
熹茗集團長樂智能化工廠
思路有了,如何進一步引導產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模與效應(yīng)?朱陳松表示,他們將進一步積極探索數(shù)字經(jīng)濟與茶產(chǎn)業(yè)的有機融合?!敖衲辏覀円呀?jīng)在慢慢實現(xiàn)將所有產(chǎn)品電子信息化,從顧客到訂單,到產(chǎn)品上市到原料追溯,實現(xiàn)全方位的智能化管理。這個是我們在茶科技方面的進步。”
為什么要在茶科技上,做這么大的文章?!斑@個要和熹茗的企業(yè)核心價值觀聯(lián)系起來,我們的企業(yè)核心價值觀是‘格致精神’。這是什么意思呢?從字面上講,就是格物致知的精神。但落到細處,我們賦予了它更多內(nèi)涵,如要求每一位員工‘不畏難,不畏學,不畏事’。既然立足了茶行業(yè),我們就想做到最好?!敝礻愃烧J為,這一點和熹茗松溪白茶產(chǎn)業(yè)園的定位也是相吻合的。
熹茗集團老中青三代品控團隊
“我們不僅要建成白茶科技研發(fā)中心,標準實驗室,還將跟農(nóng)大合作從種質(zhì)資源的開發(fā)到加工工藝的迭代研發(fā);同時,在生產(chǎn)設(shè)備、倉儲物流上擬建設(shè)全智能化生產(chǎn)線、全智能倉儲茶窖等,從而實現(xiàn)從種植—萎凋—初制—精制—倉儲(茶窖)—白茶博物館—民宿,一條龍全產(chǎn)業(yè)鏈的開發(fā)建設(shè)。”朱陳松透露,熹茗白茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)有望在七月奠基,計劃用兩到三年的時間,通過系統(tǒng)規(guī)劃,完成整體的建設(shè)和施工等等。而熹茗下半年的工作重心,就是繼續(xù)聯(lián)合國內(nèi)一些科技型的企業(yè),著力把整個工業(yè)智能化先進的技術(shù)落地到松溪白茶產(chǎn)業(yè)園。此舉在茶行業(yè),將會是一個大的突破。
03
留住鄉(xiāng)愁:助推“美麗中國”進程
教授級高級農(nóng)藝師 陸羽獎獲得者 朱步泉
打造“美到世界的白茶產(chǎn)業(yè)園”,為什么是在松溪?據(jù)了解,朱陳松的父親朱步泉老先生,是松溪縣茶科所原所長,曾任松溪縣國營鄭墩茶場場長。這是家鄉(xiāng)情結(jié),還是父輩使命?朱陳松表示,一直以來,熹茗的志向就是成長百年,扎根深遠,汲取足夠的養(yǎng)分和能量,不斷向上,反哺自然。作為從松溪走出來的企業(yè)家,回報家鄉(xiāng)反哺社會,是一種情懷,也是一種責任。
松溪茶園風貌
我們了解到,松溪縣位于閩浙交界處,武夷山麓東南側(cè),自古以來沿河兩岸喬松茂密,有“百里松蔭碧長溪”之稱。作為過去連續(xù)十余年排名福建省各縣、市(區(qū))GDP絕對數(shù)量倒數(shù)第一的松溪縣,由于地處偏遠,茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也一直較為落后。“沒有農(nóng)村地區(qū)的脫貧,就沒有鄉(xiāng)村振興。我希望能夠打造出一個閩北乃至中國,最美的白茶示范產(chǎn)業(yè)園。此舉不僅可以解決部分留守鄉(xiāng)親們的就業(yè)問題,帶領(lǐng)我們松溪的茶農(nóng),或者說一些小規(guī)模茶企,一起為松溪成為福建茶葉產(chǎn)區(qū)的一個新亮點而助力。”朱陳松表示,前有福鼎打造出中國白茶第一品牌;后有“政和白茶”的旗幟也正逐漸得到全國市場的認可,他同樣希望,松溪白茶也能從這里開始嶄露頭角,隨著更多福建白茶精品的出現(xiàn),千年茶鄉(xiāng)閩北松溪也將重振歷史,風華再現(xiàn)。
攝影/楊巍
對于這個規(guī)劃,朱陳松眼中透露出期待滿滿的意味。他說,作為偏遠山區(qū)縣,松溪的好山好水,這些曾經(jīng)限制當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的因素,將成為松溪未來發(fā)展的資源優(yōu)勢。熹茗白茶示范產(chǎn)業(yè)園的落地,將真正實現(xiàn)以企業(yè)帶動農(nóng)戶,進一步實現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,實現(xiàn)茶農(nóng)增收,興茶惠民的使命?!跋氲竭@里,就會覺得這是一件很有意義的事?!敝礻愃扇缡钦f。
攝影/楊巍
來源:茶道傳媒
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